Mit Ausgabedatum August 2026 ist die DIN EN 16282-7 „Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 7: Installation und Betrieb von ortsfesten Feuerlöschanlagen“ erschienen.
Die DIN EN 16282-7 beinhaltet Anforderungen für Einbau, Betrieb und Wartung von ortsfesten Feuerlöschanlagen in gewerblich genutzten Küchen. Dabei sind auch Anforderungen an die Komponenten zur Branderkennung und Brandlöschung berücksichtigt. Das zuständige nationale Normungsgremium ist der Arbeitskreis NA 040-05-02-01 AK „Einrichtungen zum Be- und Entlüften gewerblicher Küchen“ im DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH).
Gegenüber der bisher gültigen Fassung der DIN EN 16282-7:2021-07 wurden in der neuen Ausgabe verschiedene Änderungen vorgenommen. Der Entwurf war im November 2024 veröffentlicht worden. Die neue DIN EN 16282-7:2026-08 umfasst 15 Seiten und kann über DIN Media als PDF oder Print-Ausgabe erworben werden.
